Rum-puding
Hozzávalók: 6 deka vaj, 3 tojás, 5 deka mazsola, 5 deka cukrozott citronád, egy kis reszelt citromhéja, 9 deka kockára vágott és rummal itatott piskóta, 6 deka fehér morzsa és 3 tojás sárgája. 6 deka...
View ArticleStíriai metélt
Hozzávalók: 30 deka tehéntúró, 12 deka liszt, 5 tojás, 1 és fél deci tejfel, 5 deka vaj, 8 deka cukor, 5 deka mazsola, reszelt citroom héja és só. 35 deka áttört tehéntúrót összegyúrunk 12 deka...
View ArticleBerlini kalács
Hozzávalók 14 deka vaj, 14 deka cukor, 3 darab 6 dekás tojás, 14 deka liszt, 7 deka aszaltszilva, 7 deka mazsolaszőlő, 2 deka citronád, egy evőkanálnyi rum, ( vagy konyak ) és 1 deka sütőpor....
View ArticlePüspökkenyér
Hozzávalók 25 deka cukor, 8 tojás habja, 8 tojás sárgája, 25 deka liszt, 25 deka héjával metélt , vágott mandula, 12 deka mazsola és kis rum, Elkészítése A tojások kemény habját elverjük 25 deka...
View ArticleMazsolás kuglóf
Hozzávalók: 25 deka vaj, 20 deka cukor, 1 vaníliacukor, 4 tojás, 1 citrom leve és héja, 50 deka liszt, 1 sütőpor, fél liter tej és 25 deka mazsola. A vajat habosra keverjük és fokozatosan adjuk hozzá a...
View ArticleKarácsonyi patkó
Horrávalók: 16 deka vaj, 28 deka liszt, 4 deka porcukor, 3 tojás, 3 deka élesztő és 1 deci tej. Töltelékhez: 20 deka cukor, 2 deci tej, 5 deka citronád, 8 deka mazsola, 8 deka vaníliás porcukor és 20...
View Article4×4 tészta
Hozzávalók: 16 deka margarin, 16 deka cukor, fél csomag sütőpor, 4 tojás, 16 deka liszt, fél deci tej, 10 deka mazsola, barackíz és tejszínhab. Langyosra olvasztunk 16 deka margarint, majd a tűzről...
View ArticleKornélia sütemény
Hozávalók: 4 tojás sárgája, 4 deka porcukor, 1 csomag vaníliacukor, 1 evőkanál rum, 6 tojás fehérje, 1 deka kristálycukor, 15 deka darált mogyoró, 10 deka zsemlyemorzsa, fél kávéskanál sütőpor, 2 deka...
View ArticleMazsolás szeletek “Katicától”
Egy kicsikét csemegézzünk is. MAZSOLÁS-SZELETEK. Hozzávalók: 25-25 dkg vaj és liszt, 18 dkg cukor, 10 dkg mazsola, 5 db tojás, 1 citrom reszelt héja. / a vaj kiváltható margarinnal is, de így omlósabb...
View Article
